NAZDOROVE

В каждой жизни есть веселья и праздники, на которые по традиции хозяйки и кулинарки делают сюрпризы! Некоторые пекут пироги, булочки, делаю фирменные блюда. Но торт «Грильяж» поистине удивит своим необычным изысканным вкусом, традиционным хрустом и нежной прослойкой. Он подойдет в виде десерта к любому столу на любой праздник. В отличие от некоторых тортов не содержит хитроумной схемы изготовления или уникальных ингредиентов. Сделать при должном подходе и наличии всех продуктом сможет каждый. А сейчас поподробнее распишем рецепт чтобы приготовить торт «Грильяж». [[MORE]] Торт Грильяж рецепт приготовления Чтобы приготовить торт Грильяж, нам понадобится: 9 яичных белков 0. 5 кг сахара Мед 300г. орехов 300г сухарей Шоколад (плитка) 50г сливочного масла 50г ванилина 200–300 мл воды 100 мл уксуса Как приготовить торт Грильяж – рецепт Для начала, чтобы приготовить торт Грильяж, нужно сделать крем. Для этого потребуется взбить белки в блендере до появления густой пены. В процессе взбивани...

Картофель, запечённый в аэрогриле, получается ещё вкусней, чем в духовке. Как его готовить? Ниже даны рецепты, рассказывающие, как запечь картошку в аэрогриле и другие продукты. [[MORE]] Картошка в аэрогриле – стандартный рецепт Для приготовления этого рецепта Вам понадобится: картофель – 10 шт.; яичные желтки – 3 шт.; масло сливочное – 100г; сыр твердых сортов – 100г; сметана – 200 мл; специи по вкусу. Как запечь картошку в аэрогриле с сыром? Перед тем, как запечь картошку в аэрогриле, очистите, помойте и обсушите картофель. Смажьте картошку снаружи сливочным маслом и запекайте в аэрогриле при температуре 200 градусов минут 20-30. Натрите сыр на крупной тёрке. У картошки срежьте с одной стороны «верхушку» и очень аккуратно удалите мякиш. При этом стенки картофеля должны быть не менее одного сантиметра толщиной. Взбить содержимое картофелин со сметаной, сыром и яичными желтками. Приправьте смесь и нафаршируйте ею картофель. Нужно запечь картошку в аэрогриле минут 15 при температуре...

Вкусную соленую горбушу без всяких проблем можно приобрести в любом супермаркете, однако в домашних условиях красная рыба всегда получается намного вкуснее, и несомненно дешевле. К тому же, при домашней засолке, вы можете регулировать уровень соли и пряности рыбы. Соленые кусочки горбуши можно использовать для приготовления бутербродов, салатов, легких закусок. [[MORE]]Соленая горбуша - основные правила При выборе горбуши для засолки обратите внимание на срок ее годности, покупайте рыбу как можно свежее. Ни в коем случае не размораживайте горбушу в микроволновке – такая процедура испортит рыбу и разрушит ее структуру, не говоря уже о полезных свойствах. Соленую горбушу добавляют в различные салаты, которые разнообразят и украсят любой праздничный стол, а также великолепно разнообразят обыденный рацион. Как засолить горбушу в домашних условиях в рассоле Ингредиенты: горбуша – килограммовая штука; черный перец свежемолотый; кориандр – 0,5 чайной ложки; соль крупного помола – три столовы...

Как приготовить шашлык в кефире? Вполне вероятно, что поклонники традиционного способа маринования в уксусе в ужасе схватятся за голову, восклицая, что за шашлык получится на кефире. Нужно сказать, что мясо для того чтобы приготовить шашлык в кефире, замаринованное таким способом, получается очень вкусным и нежным. Разнообразие рецептов маринования шашлыка в кефире дает возможность подобрать тот, который подходит именно вам. Мариновать в кефире можно любой вид мяса. В итоге вы получите сочные и вкусные кусочки жареного мяса. [[MORE]] Шашлык в кефире рецепт из говядины Принято считать, что из говядины шашлык приготовить сложно и мясо обязательно будет жестким. Но если замариновать шашлык из говядины в кефире, тогда мясо получится очень вкусным и нежным. Чтобы приготовить шашлык в кефире, нам потребуется: 500 грамм говядины; полтора стакана кефира; соль, шафран, красный молотый перец, корица, имбирь по вкусу. Как приготовить шашлык в кефире из говядины? Мясо для шашлыка нужно нареза...

Такое необычайное блюдо, как баранки пришло в нашу кулинарию из близкой Беларуси. Данное кондитерское изделие, отличается округлой формой с круглым сечением. Многие хозяйки интересуются, как приготовить баранки. [[MORE]] Баранки, как правило, можно приготовить из заварного, либо же обварного, теста. Отсюда и берет свое начало второе название баранок - обваранки. Баранки могут быть не только пресными, но и сладкими или же солеными. Баранки рецепт приготовления Ингредиенты необходимые для того чтобы приготовить баранки: Сгущенное молоко – 1 банка Яйца – 3 штуки Мука – 3-4 стакана Сода – 0,5 чайной ложки Соль – небольшая щепотка Ванильный сахар – 1 пакетик Сливочное масло – 50-75 грамм Молоко – 100 мл Мак – для посыпки Желток – 2 штуки Как приготовить баранки - инструкция Для того чтобы приготовить баранки, в глубокую миску необходимо вылить всё содержимое банки со сгущенным молоком. В сгущенное молоко вбивается два яйца и добавляется соль, сливочное масло и ванильный сахар....

В кулинарии кроме обычных красных помидор так же используются зелёные, которые выбирают благодаря их кислому вкусу. Из обычных зеленых помидор можно приготовить разнообразные рецепты блюд, от закусок, гарниров и супов до тех же самых сладких десертов. Большинство женщин задумывается вначале, как приготовить зеленые помидоры в домашних условиях? Очень просто. [[MORE]] Блюда из зеленых помидоров рецепт соуса «Чатни» Например, один из излюбленных соусов многих гурманов из зеленых помидоров является соус «Чатни». Для того чтобы приготовить зеленые помидоры, вам понадобится: один – полтора кг зеленых помидоров, около двухсот грамм яблок, триста грамм репчатого лука, по чайной ложке душистого перца (молотого), по чайной ложке горчицы в крупных зернах, две столовые ложки 8% винного уксуса, сахар и соль. Как приготовить соус «Чатни» из зеленых помидоров? помыть зеленые помидоры, разрезать на две или четыре части и вырезав мякоть, удалить семена. Лук почистить. Возьмите середину зеленых пом...

Как известно нормальную полноценную еду не обязательно готовить с использованием обычной печки или духовки, можно готовить еду и в микроволновой печи. Не секрет, что процесс нагревания продуктов в микроволновой печи достаточно сильно отличается от традиционных способов приготовления пищи на плите, или в духовом шкафу или даже гриле. Как приготовить гриль в микроволновой печи? Об этом рецепте пойдет речь далее. [[MORE]] Гриль в микроволновой печи рецепт приготовления Первым делом следует отметить, чтобы приготовить гриль в микроволновой печи вам потребуется намного меньше жира, соли и воды. Что касается вопроса сохранения таких важных для организма человека веществ, как витамины и минералы, то важно отметить, что они сохраняются при приготовлении гриля в микроволновой печи. Существуют некоторые особенности приготовления пищи на гриле в микроволновой печи в гриль режиме. Подбираем подходящую для микроволновки посуду, кладем продукты на вращающуюся тарелку или же на решетку микроволновой...

Айва - уникальный фрукт, смесь яблока и груши, издавна растет в Азии. В отличии от большинства фруктов, айва в свежем виде практически не употребляется, зато прекрасно себя зарекомендовала в варенье. Свежий фрукт твердый и кислый, и даже вредный для пищеварительной системы, по утверждениям некоторых врачей. Зато после термообработки, айва становится мягче и слаще. [[MORE]] Варенье из айвы получается довольно сладким, ароматным и имеет приятную лимонную кислинку. Кроме того, оно полезное. В такое зимнее угощение часто добавляют лимон, для аромата, и грецкие орехи, которые прекрасно сочетаются с айвой. Классическое варенье из айвы - рецепт 1. Для варенья из айвы необходимо подготовить продукты, айва промывается, очищается от шкурок, разрезается на четыре части и удаляются семена. Затем плоды нарезаются на кусочки. Шкурки и семенные коробочки складываются в кастрюлю и заливаются холодной водой в объеме 300 мл, варенье доводится до кипения, огонь убавляется и варится 30 минут. 2. После это...

Седло барашка – это одно из традиционных английских блюд. Многие относятся к этому мясу с пренебрежением, считая его чересчур жирным или обладающим неприятным запахом. Однако это совершенно напрасно. В нашей статье вы найдете рецепты, которые подскажут вам, как приготовить седло барашка вкусно. [[MORE]] Седло барашка - рецепт по-нормандски Ингредиенты для того чтобы приготовить седло барашка: седло барашка; 200 грамм красного сухого вина; 2 луковицы; французские травы (тимьян, розмарин, майоран, чабер, базилик); 3 средних яблока; перец, соль. Как приготовить седло барашка? Мясо молодого барашка нужно посолить и поперчить, добавить смесь трав и оставить на 20 минут. Тем временем крупно нарезать лук и полить его вином. Яблоки следует почистить и крупно порезать. Чтобы приготовить седло барашка, мясо нужно быстро пожарить с каждой стороны на сильном огне – до готовности доводить не нужно. В форму для запекания необходимо выложить мясо, на него – лук, яблоки, после чего залить вином. Фор...

Есть много способов того, как приготовить гречку с мясом. И, вы не поверите, одним из них является плов из гречки! Да-да, именно плов. Плов на основе гречки является блюдом узбекской национальной кухни. Из-за годов, неурожайных на рис, у них появилась такая вот вариация плова. [[MORE]] К слову сказать, рис заменяют там не только гречкой, а и пшеницей или лапшой. А мясо иногда заменяют куриными яйцами или даже варёной колбасой! Гречка с мясом рецепт в казане Ингредиенты для того чтобы приготовить гречку с мясом: 600 г гречневой крупы; 600 г говядины (или же баранины); 400 г моркови; 200 г репчатого лука; 200 г жира (растительного, животного или же того и другого вместе); 2 ч. л. соли; специи по желанию. Пошаговая инструкция того, как приготовить гречку с мясом: Для того чтобы приготовить гречку с мясом, в казане разогрейте 160 г жира. К примеру, можно использовать сочетание из 100 г оливкового и 60 г сливочного масла. 200 г репчатого лука нарежьте полукольцами. Как только масло раз...

Кто сказал, что филе куриной грудки без подливы суховато? Только тот, кто никогда не пробовал его приготовленным по этому рецепту нежнейшее упругое мясо имеет превосходный вкус даже без приправ. [[MORE]] Как приготовить куриную грудку в молоке в мультиварке – ингредиенты: 2 шт. филе куриной грудки (500-550 г) 600 мл молока 1 ч. л. соли щепотка сушеных пряных трав (орегано, базилик, тимьян) Рецепт приготовления куриной грудки в молоке в мультиварке Вымойте и обсушите куриное филе. Жир и остатки хрящей удалите. Натрите филе солью и чуть-чуть посыпьте пряными травами (по желанию). Дайте постоять не менее получаса. А можно завернуть мясо в пищевую пленку и оставить на ночь в холодильнике. Закипятите молоко на программе Варка на пару или Разогрев с открытой крышкой. Внимательно следите за молоком, чтобы оно не убежало. Как только молоко вскипит, опустите в него куриное филе и выключите программу. Закройте крышку мультиварки и включите программу Подогрев на 1 час. Через 1 час выключит...