Гречка с мясом рецепт. Как приготовить гречку с мясом
Есть много способов того, как приготовить гречку с мясом. И, вы не поверите, одним из них является плов из гречки! Да-да, именно плов. Плов на основе гречки является блюдом узбекской национальной кухни. Из-за годов, неурожайных на рис, у них появилась такая вот вариация плова. [[MORE]] К слову сказать, рис заменяют там не только гречкой, а и пшеницей или лапшой. А мясо иногда заменяют куриными яйцами или даже варёной колбасой! Гречка с мясом рецепт в казане Ингредиенты для того чтобы приготовить гречку с мясом: 600 г гречневой крупы; 600 г говядины (или же баранины); 400 г моркови; 200 г репчатого лука; 200 г жира (растительного, животного или же того и другого вместе); 2 ч. л. соли; специи по желанию. Пошаговая инструкция того, как приготовить гречку с мясом: Для того чтобы приготовить гречку с мясом, в казане разогрейте 160 г жира. К примеру, можно использовать сочетание из 100 г оливкового и 60 г сливочного масла. 200 г репчатого лука нарежьте полукольцами. Как только масло раз...