Сообщения

Сообщения за 2016

Мясо в тесте рецепт. Как запечь мясо с тестом

Как запечь мясо в тесте – этот рецепт далеко не секрет. Конечно, вы можете это делать обычным простым способом, то есть сначала немного обжарить мясо, а затем завернуть в слоеное тесто и запечь в духовке. Но мы предлагаем вашему вниманию более сложный, но очень вкусный вариант того, как запечь мясо в тесте. Это великолепное блюдо британской кухни говядина Веллингтон. Как запечь мясо в тесте – поговорим об этом сейчас! [[MORE]] Мясо в тесте рецепт приготовления Приводим перечень продуктов, необходимых для приготовления мяса в тесте. Для говядины: свежая вырезка (1-5 кг); оливковое масло; молотый черный перец и соль; бекон (12 тонких ломтиков); свежий тимьян (6 веточек); горчица (2 ст. ложки); немного муки; слоеное тесто (500 г); яйца (2 шт.); крупная морская соль (0,5 ч. ложки). Для грибного фарша: шампиньоны (750 г); лук-шалот (2 шт.); чеснок (4 зубчика); сухое белое вино (100 мл); тимьян (2 веточки); сливочное масло (2 ст. ложки); оливковое масло (2 ст. ложки); молотый черный пер...

Язык свиной рецепт. Как приготовить свиной язык

Язык всегда считался деликатесом. Это очень вкусное, необычайно питательное и нежное яство, которое при правильном процессе приготовления доставит удовольствие всем. Его можно смело подавать к праздничному столу, а также украсить простой ужин с семьей. Ну, вот кто сможет остаться равнодушным перед такими блюдами, как «Язык под ягодным соусом» и «Язык в ореховом соусе»? Итак, как варить язык свиной? Легко и просто и даже если на первый взгляд Вам покажется, что это не так, будьте уверены следуя нашим простым рекомендациям, вы узнаете, как варить язык свиной. [[MORE]] Язык свиной рецепт приготовления №1 Для приготовления этого рецепта Вам понадобится: свиной язык – 500 грамм; свежая зелень – по вкусу; крыжовник либо красная смородина – 200 грамм; соль; сахарный песок; подсолнечное масло – одна столовая ложка: пшеничная мука – одна столовая ложка. Как приготовить свиной язык? Язык свиной перед тем, как варить, необходимо хорошо промыть, залить крутым кипятком и готовить 1,5–2 часа в с...

Жареный сыр рецепт. Как приготовить жареный сыр

Жареный сыр – изначально традиционное национальное блюдо чешской кухни. Блюдо очень вкусное. Благодаря этому оно получило большую популярность во всей Европе. Как приготовить жареный сыр? Об этом мы поговорим в данной статье. [[MORE]] Жареный сыр является превосходной закуской к пиву, но, вместе с тем, может быть и отличным завтраком, например, в сочетании с кофе. Каждый побывавший в Чехии и, хотя бы раз, попробовавший настоящий жареный сыр, обязательно захочет попробовать его ещё. И сегодня мы расскажем вам рецепт чтобы приготовить жареный сыр самостоятельно в домашних условиях. Жареный сыр рецепт приготовления Для того чтобы приготовить жареный сыр, нам понадобится: Сыр твёрдый («Эдам», «Гауда», «Российский»). Сухари панировочные. Яйцо куриное. Мука пшеничная. Масло растительное. Соль. Как приготовить жареный сыр – рецепт Для начала, чтобы приготовить жареный сыр, необходимо нарезать сыр кусочками среднего размера (толщиной 1-1,5 см и сторонами 7-8 см). Количество сыра может бы...

Моховик рецепт. Как готовить моховики

Способы приготовления моховиков различных видов несколько различаются в соответствии с индивидуальными качествами каждого из представителей семейства. Поэтому как готовить моховики нужно определять также в зависимости от их «характеров». [[MORE]] Гриб моховик описание Грибы моховики бывают нескольких видов – польский, зеленый и так называемый трещиноватый – все моховики входят в семейство болетовых, представителями которых также являются боровики и маслята, дубовики, подберезовики и подосиновики. Уже это характеризует моховики как съедобные грибы с высокими вкусовыми и полезными свойствами. Тот, кто впервые сталкивается с моховиком, может счесть его несъедобным из–за желтоватой окраски ножки и того сине–зеленого оттенка, какой принимает мякоть этих грибов в разломе. И совершенно напрасно – как раз благодаря этим особенностям у моховиков нет аналогов среди ядовитых грибов. Моховики плохо пригодны к сушке – как правило, они портятся, не высушиваясь. Поэтому лучше использовать эти грибы ...