NAZDOROVE

Айва - уникальный фрукт, смесь яблока и груши, издавна растет в Азии. В отличии от большинства фруктов, айва в свежем виде практически не употребляется, зато прекрасно себя зарекомендовала в варенье. Свежий фрукт твердый и кислый, и даже вредный для пищеварительной системы, по утверждениям некоторых врачей. Зато после термообработки, айва становится мягче и слаще. [[MORE]] Варенье из айвы получается довольно сладким, ароматным и имеет приятную лимонную кислинку. Кроме того, оно полезное. В такое зимнее угощение часто добавляют лимон, для аромата, и грецкие орехи, которые прекрасно сочетаются с айвой. Классическое варенье из айвы - рецепт 1. Для варенья из айвы необходимо подготовить продукты, айва промывается, очищается от шкурок, разрезается на четыре части и удаляются семена. Затем плоды нарезаются на кусочки. Шкурки и семенные коробочки складываются в кастрюлю и заливаются холодной водой в объеме 300 мл, варенье доводится до кипения, огонь убавляется и варится 30 минут. 2. После это...

Седло барашка – это одно из традиционных английских блюд. Многие относятся к этому мясу с пренебрежением, считая его чересчур жирным или обладающим неприятным запахом. Однако это совершенно напрасно. В нашей статье вы найдете рецепты, которые подскажут вам, как приготовить седло барашка вкусно. [[MORE]] Седло барашка - рецепт по-нормандски Ингредиенты для того чтобы приготовить седло барашка: седло барашка; 200 грамм красного сухого вина; 2 луковицы; французские травы (тимьян, розмарин, майоран, чабер, базилик); 3 средних яблока; перец, соль. Как приготовить седло барашка? Мясо молодого барашка нужно посолить и поперчить, добавить смесь трав и оставить на 20 минут. Тем временем крупно нарезать лук и полить его вином. Яблоки следует почистить и крупно порезать. Чтобы приготовить седло барашка, мясо нужно быстро пожарить с каждой стороны на сильном огне – до готовности доводить не нужно. В форму для запекания необходимо выложить мясо, на него – лук, яблоки, после чего залить вином. Фор...