Желчный характер желчного пузыря
ЗАЧЕМ ОН НУЖЕН? Природа мудра: в нашем организме все органы выполняют собственную, абсолютно неповторимую миссию. Желчный пузырь — не исключение. Он служит резервуаром для сбора желчи, вырабатываемой печенью. Иначе желчь бы поступала в двенадцатиперстную кишку самопроизвольно. А так этот секрет хранится в нем до того момента, пока в нем не возникает необходимость. Например, стоит нам только съесть что-нибудь жирненькое, желчный пузырь тут же сжимается и «выбрасывает» порцию желчи, — ее в нем может поместиться до 200 мл. Желчный пузырь также регулирует и поддерживает на постоянном уровне давление вышеупомянутого секрета в желчных протоках печени. Во время хранения желчь подвергается некоторым изменениям. Например, почти в 10 раз увеличивается ее концентрация (по сравнению с желчью выделяющейся печенью). Поэтому желчь из этого «резервуара» лучше «справляется» с жирной пищей. И именно поэтому после операции по удалению желчного пузыря всю оставшуюся жизнь приходится придерживаться строгой...