Сообщения

Сообщения за май, 2014

Баранья печень: рецепт как вкусно приготовить баранью печень

На наших праздничных столах традиционно подаются одни и те же блюда. Если вы – сторонница разнообразия и любите удивлять своих гостей новыми и необычными блюдами, приготовьте вместо курицы баранью печень. Если у вас нет времени и желания долго стоять у плиты, вы можете просто поджарить баранью печень – она все равно получится насыщенной и вкусной. Особенно, если добавить немного специй. [[MORE]]Жареная баранья печень - рецепт приготовления Для того, чтобы приготовить жареную баранью печень, вам понадобятся: баранья печень; оливковое масло; репчатый лук; соль; перец; базилик; лимонный сок. Способ приготовления: Баранью печень перед тем, как приготовить, промойте под проточной водой, очистите от пленочек и желчных протоков, нарежьте кубиками. Нарежьте репчатый лук, разогрейте сковородку, налейте в нее оливковое масло и бросьте лук. Обжарьте до золотистого цвета, регулярно помешивая. Как только лук немного изменит цвет, для того чтобы приготовить баранью печень, бросьте на сковородку ба...

Джем из красной смородины на зиму - рецепты с фото

Принято думать, что при консервировании или при термической обработке ягоды теряют свои полезные свойства. На самом деле, это не совсем так. И большая часть полезных веществ сохраняется даже в джеме. Красная смородина обладает приятным кисловатым вкусом, она содержит значительное количество органических кислот, здесь много витаминов группы В, хорошо выдерживающих термическую обработку, витамины А, Р и С, часть которых действительно разрушается, но не полностью. [[MORE]] Регулярное употребление джема из красной смородины способствует укреплению иммунитета, нормализует процессы обмена веществ в организме, выводит шлаки, токсины и соли, а потому ее чрезвычайно полезно употреблять тем, кто страдает соответствующими заболеваниями, например, диабетом, подагрой, аллергией. Смородина обладает сильными желирующими свойствами. Поэтому джем из красной смородины практически всегда имеет вид желе. Однако такой вид, как правило он принимает лишь в остывшем состоянии, поэтому, если вы впервые берет...